Avocado- und gerösteter Kichererbsensalat

Name: Avocado- und gerösteter Kichererbsensalat
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥑 1 Avocado (geschält und in Scheiben geschnitten); 1 Tasse Kichererbsen (geröstet); 🍅 1 Tasse Kirschtomaten (auf einem Schneidebrett geschnitten); 🥒 1/2 Gurke (dünn geschnitten); 1 Esslöffel Olivenöl; 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft; 🧂 1 Teelöffel Salz; etwas Pfeffer

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$6

Avocado- und gerösteter Kichererbsensalat

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

15 Min
2 Portionen
$6

ZUTATEN

Gemüse
- 🥑 1 Avocado (geschält und in Scheiben geschnitten)
- 1 Tasse Kichererbsen (geröstet)
- 🍅 1 Tasse Kirschtomaten (auf einem Schneidebrett geschnitten)
- 🥒 1/2 Gurke (dünn geschnitten)
Dressing
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- etwas Pfeffer

SCHRITTE

Alle Gemüsezutaten in einer großen Schüssel vermengen.

Die Zutaten für das Dressing in einer kleinen Schüssel mischen und über das Gemüse geben.

Gut vermischen und auf einem Teller servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

7g
Protein
12g
Kohlenhydrate
6g
Fette

💡 Tipps

Die Kichererbsen rösten, um sie knusprig zu machen, was die Textur des Salats verbessert.Kräuter wie Petersilie oder Dill im Dressing hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.