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Heißluftfritteuse Sriracha Pommes

Kosten $4.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 3 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 Esslöffel Öl
    • 2 Esslöffel Sriracha
    • 🧂 1 Prise Salz

SCHRITTE

1

Kartoffeln in Pommes schneiden. Geschnittene Pommes in eine Schüssel mit Wasser legen; 1 Stunde einweichen.

2

Den Ofen auf 200°F (95°C) vorheizen. Ein Backblech mit Papierhandtüchern auslegen und ein Gitter darüber setzen.

3

Den Heißluftfritteuse gemäß den Herstelleranweisungen auf 375°F vorheizen.

4

Pommes abtropfen lassen und mit einem Papierhandtuch trocken tupfen. Pommes in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel geben. Öl, 1 Esslöffel Sriracha und Salz hinzufügen. Den Beutel verschließen und schütteln, um zu überziehen.

5

Pommes in einer einzigen flachen Schicht (nicht gestapelt) in den Boden des Heißluftfritteusekorbs geben. Bei Bedarf in Chargen arbeiten.

6

In der Heißluftfritteuse frittieren, bis sie knusprig und goldbraun sind, etwa 13 Minuten.

7

Pommes auf das vorbereitete Backblech legen; im vorgeheizten Ofen warm halten. Mit den restlichen Pommes wiederholen.

8

Pommes auf einen Teller legen; mit dem restlichen Sriracha beträufeln. Genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

217

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 39g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Das Einweichen der Kartoffeln hilft, überschüssige Stärke zu entfernen, was sie knuspriger macht.Stellen Sie sicher, dass die Pommes völlig trocken sind, bevor Sie sie mit Öl und Gewürzen überziehen.Arbeiten Sie in kleinen Mengen, um ein Überladen der Heißluftfritteuse zu vermeiden und ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Halten Sie die Pommes im Ofen warm, während Sie den Rest der Charge fertigstellen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.