CookGo
recipe image

القلي السريع للكوسا

تكلفة $5, توفير $7.5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 1 ملعقة كبيرة من زيت الخضروات
    • 🧅 1 بصلة متوسطة
    • 1 كوسا أصفر متوسط
    • 1 كوسة متوسطة
    • 1 فلفل أحمر
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الريحان
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

قشر وقطّع البصل.

3

قطّع الكوسا الأصفر والكوسة إلى قطع صغيرة.

4

قطّع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة.

5

سخّن الزيت في مقلاة. أضف البصل.

6

اطبخ على نار متوسطة مع التحريك السريع لمدة دقيقة واحدة.

7

أضف التوابل وحرّك عدة مرات.

8

أضف الخضروات المتبقية واطبخ لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تصبح الخضروات طرية قليلاً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

68

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

قطّع الخضروات بالتساوي للحصول على طهي موحد.للحصول على خضروات أكثر ليونة، اطبخ لمدة إضافية من 1 إلى 2 دقيقة.قدّم هذا الطبق مع الأرز أو البروتين للحصول على وجبة كاملة.احفظ بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.