وافل بالخميرة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 900 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
وافل بالخميرة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 900 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
المكونات
السوائل
- 🥛 2 كوب حليب
- ½ كوب ماء دافئ (110 درجات فهرنهايت/45 درجة مئوية)
- 🧈 ½ كوب زبدة، مذابة
المكونات الجافة
- 1 (.25 أونصة) عبوة خميرة جافة نشطة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 🍬 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
- 🌾 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
البيض
- 🥚 2 بيضة، مخفوقة قليلاً
الخطوات
سخن الحليب في مقلاة صغيرة حتى يغلي، ثم ارفعه عن النار.
ذوّب الخميرة في الماء الدافئ في وعاء صغير. اتركها حتى تصبح كريمية، حوالي 10 دقائق.
اخلط الحليب، خليط الخميرة، الزبدة، الملح، السكر، والدقيق في وعاء كبير. اخلط جيدًا باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا. غطِّ الوعاء واتركه في درجة حرارة الغرفة طوال الليل.
في صباح اليوم التالي، سخن مقلاة الوافل.
أضف البيض المخفوق وصودا الخبز إلى الخليط؛ اخلط جيدًا.
رش مقلاة الوافل الساخنة برذاذ طهي غير لاصق. اسكب الخليط على مقلاة الوافل واطبخه حتى يصبح ذهبي اللون.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
434
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 53gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
قدم الوافل مع الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة للحصول على نكهة إضافية.اترك الخليط يرتاح طوال الليل لتحسين القوام والنكهة.رش مقلاة الوافل بسخاء برذاذ غير لاصق لمنع الالتصاق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.