CookGo
recipe image

سلطة والدورف بالزبادي

تكلفة $8, توفير $6

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الفاكهة

    • 🍎 3 تفاحات حامضة - مقشرة، مقطعة ومنزوعة البذور
    • 🍇 1 كوب عنب بدون بذور
    • 3 ملاعق كبيرة من عصير التفاح
  • الخضروات

    • 🥬 2 سيقان كرفس، مفرومة
    • 🧅 2 بصل أخضر، مفروم
    • 🥬 حزمة واحدة من الكرفس المائي، مقطوعة الأطراف ومفرومة
  • البهارات والإضافات

    • 🍋 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • 2 ملعقتان كبيرتان مايونيز
    • 🥛 2 ملعقتان كبيرتان زبادي عادي
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة بذور الكرفس
  • المكسرات والبذور

    • 🌰 2 ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم

الخطوات

1

في وعاء كبير، اخلطي التفاح مع عصير الليمون. أضيفي العنب والكرفس والبصل الأخضر؛ قلبي.

2

في وعاء صغير، اخفقي المايونيز والزبادي وعصير التفاح وبذور الكرفس معًا. ضعي الخليط فوق خليط التفاح، وقلبي بلطف.

3

اغسلي الكرفس المائي وجففيه جيدًا. رتبي الأوراق الخضراء على أطباق سلطة فردية. ضعي خليط التفاح في الأعلى ورشي الجوز.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 26g
    كربوهيدرات
  • 9g
    دهون

💡 نصائح

استخدمي التفاح الحامض للحصول على نكهة متوازنة.يمكن تحميص الجوز المفروم قليلًا للحصول على عبق إضافي.أضيفي المزيد من عصير الليمون إذا كنتِ تفضلين الطعم الحامض.حضري السلطة طازجة قبل التقديم لتحصلي على أفضل قرمشة ونكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.