CookGo
recipe image

قلي الديك الرومي والخضروات

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • ملعقة طعام من زيت الخضروات
    • شريحتان رقيقتان من جذر الزنجبيل، مفروم ناعم
    • 🧄 فص ثوم واحد، مقشر ومفروم ناعم
    • 🦃 16 أوقية من الديك الرومي المطبوخ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
    • عبوتان (10 أوقية لكل منهما) من الخضروات المجمدة، مقطعة
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 🍬 1/2 ملعقة صغيرة سكر
    • 💧 ماء، حسب الحاجة

الخطوات

1

اغسل يديك بالماء والصابون.

2

سخن الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة عالية.

3

أضف الزنجبيل، الثوم، الديك الرومي، الخضروات والملح. قلّب لمدة دقيقة لتغليفها بالزيت.

4

اضبط الحرارة لمنع الاحتراق. أضف السكر. إذا كانت الخضروات طرية، توقف عن الطهي عند هذه النقطة.

5

إذا كانت الخضروات صلبة، أضف 1 إلى 2 ملعقة طعام من الماء، غطِّ واطبخ لمدة دقيقتين أو حتى تصبح طرية.

6

قدمه فوراً، أو إذا كنت ترغب في إضافة صلصة، اخلط مكونات الصلصة جيداً، صبها فوق الخضروات والديك الرومي، واطبخ لمدة 30 ثانية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

293

سعرات حرارية

  • 37g
    بروتين
  • 21g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الخضروات الطازجة إذا كنت تفضل؛ قم بتعديل وقت الطهي وفقاً لذلك.لمزيد من النكهة، أضف صلصة الصويا أو ملعقة طعام من صلصة المحار أثناء عملية القلي السريع.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وإعادة تسخينها.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.