CookGo
recipe image

كيكة الأناناس المقلوبة النباتية

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الفاكهة

    • 🍍 علبة واحدة (20 أونصة) من قطع الأناناس في العصير

  • محليات

    • 🧂 ¼ كوب سكر بني غير معبأ
    • 🧂 1 كوب سكر أبيض

  • زيوت

    • ⅓ كوب زيت نباتي

  • مستخلصات

    • 1 ½ ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا

  • أحماض

    • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض

  • مكونات جافة

    • 1 ½ كوب طحين متعدد الاستخدامات
    • 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح

  • سوائل

    • 💧 ¼ كوب ماء، أو حسب الحاجة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

صفي عصير الأناناس من العلبة في وعاء قياس سعة 1 كوب وأضف الماء الكافي لصنع كوب واحد؛ اتركه جانبًا. ضع قطع الأناناس في قاع قالب كعك بقطر 12 بوصة ورشي السكر البني فوقها.

3

اخلطي مزيج عصير الأناناس مع الزيت والفانيلا والخل في وعاء.

4

امزجي الدقيق والسكر والقرفة والبيكنج صودا والملح معًا في وعاء كبير. أضيفي المكونات الرطبة واخفقي بسرعة للدمج والتخلص من أي كتل كبيرة. اسكبي الخليط في القالب فوق الأناناس والسكر البني.

5

اخبزي حتى يصبح السطح ذهبي اللون ويخرج سيخ مُدخل في المركز نظيفًا، من 25 إلى 35 دقيقة.

6

أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد في القالب لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

7

حرر جوانب الكيك من القالب، ثم أزل الحلقة الجانبية. ضع طبق تقديم في الأعلى واقلب الكيك. أزل قاع القالب وقدمه.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

341

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 62g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

لمنع الالتصاق، دهن أو غطِ قالب الكيك بورق الزبدة قبل إضافة المكونات.للنكهة الإضافية، يمكنك إضافة المكسرات المطحونة مثل الجوز أو البقان فوق قطع الأناناس قبل صب الخليط.هذا الحلوى يتناسب بشكل جيد مع الكريمة المخفوقة النباتية أو كرة من الآيس كريم النباتي بنكهة الفانيليا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.