CookGo
recipe image

طماطم وبيض مخفوق

تكلفة $2.5, توفير $4.5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $2.5

المكونات

  • خضروات

    • 🍅 5 حبات طماطم صغيرة (مقطعة إلى نصفين)

  • لحوم / بدائل

    • 🥚 2 بيضات

  • توابل

    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

الخطوات

1

في وعاء صغير، قم بخفق البيض مع الملح جيدًا.

2

سخّن زيت الزيتون في المقلاة وأضف الطماطم الصغيرة واطبخها على نار خفيفة قليلاً.

3

صب خليط البيض في المقلاة وحرّكه ببطء باستخدام عيدان الطعام لعمل الشكل المخفوق.

4

حرك البيض حتى ينضج بلطف، ومن ثم قدمه فورًا في طبق التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 4g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على مخفوق بيض ناعم، تأكد من أن المقلاة ليست ساخنة جدًا.أضف الأعشاب الطازجة (مثل البقدونس) للحصول على نكهة إضافية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.