CookGo
recipe image

دجاج البارميزان بالطماطم

تكلفة $25, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • الألبان

    • 🥚 2 بيض، مخفوق
    • 1 كوب جبن بارميزان مبشور
    • 6 شرائح جبن مونتيري جاك

  • فتات الخبز والطلاء

    • 7 أونصات من فتات الخبز المتبل

  • دجاج

    • 6 نصف صدور دجاج بدون جلد وعظم

  • خضروات

    • 🍅 12 أونصة صلصة باستا

  • الزيت والتوابل

    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

اسكب البيض المخفوق في طبق ضحل أو وعاء. في طبق ضحل آخر أو وعاء، اخلط الجبن البارميزان المبشور مع فتات الخبز. اغمسي صدور الدجاج في البيض المخفوق، ثم في خليط فتات الخبز لتغطيتها.

3

في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. أضيفي الدجاج المغطى وحمّريه لمدة حوالي 8 إلى 10 دقائق لكل جانب، أو حتى ينضج الدجاج ويصبح العصير صافياً.

4

اسكب صلصة الطماطم في طبق خبز مقاس 9x13 بوصة مدهون قليلاً. أضف الدجاج، ثم ضع شريحة من جبن مونتيري جاك على كل نصف صدر، واخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

513

سعرات حرارية

  • 44g
    بروتين
  • 31g
    كربوهيدرات
  • 23g
    دهون

💡 نصائح

قدميها مع المعكرونة المطبوخة حديثًا أو جانب من الخضروات لوجبة كاملة.للحصول على دجاج أكثر هشاشة، اشوي الطبق في الدقائق 2-3 الأخيرة للحصول على طبقة ذهبية من الجبن.استخدم جبن بارميزان مبشور طازجًا للحصول على نكهة مكثفة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.