CookGo
recipe image

حساء التوم يام التايلندي

تكلفة $10, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 🍤 400 غرام من الجمبري، منزوع القشرة
    • 🍅 2 حبة طماطم، مقطعة إلى مكعبات

  • المكونات الثانوية

    • 2 عيدان من عشب الليمون، مهروسة
    • 🍋 2 حبة ليمون أخضر، معصورة
    • 2 قرن فلفل حار أحمر، مفروم
    • 2 ملاعق طعام صلصة السمك
    • 5 شرائح رقيقة من الجالانجال
    • 600 مل ماء

الخطوات

1

صب الماء في القدر وسخنه، وأضف عشب الليمون، الجالانجال، والفلفل الحار واتركه يغلي.

2

أضف قطع الطماطم واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الحساء أحمر اللون ويزداد الطعم الحامضي.

3

أضف الجمبري منزوع القشرة، اطبخ لمدة 3 دقائق حتى ينضج، ثم أضف صلصة السمك وعصير الليمون.

4

اسكب الحساء ويمكن إضافة المزيد من الفلفل أو عصير الليمون حسب الرغبة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

يمكن تقديم الحساء مع الأرز لتعزيز الشعور بالشبع.يُفضل استخدام الجمبري الطازج في حساء التوم يام للاستمتاع بالطعم الأصلي للحساء.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.