CookGo
recipe image

سلمون الترياكي

تكلفة $8, توفير $6

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍣 قطعتان من فيليه السلمون

  • البهارات

    • 🧂 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
    • 🍬 ملعقة كبيرة من السكر
    • ملعقتان كبيرتان من ميرين
    • ملعقتان كبيرتان من الساكي للطهي

الخطوات

1

رش القليل من الملح على السلمون واتركه لمدة 5 دقائق، ثم امسح الرطوبة بمنشفة ورقية.

2

قم بتسخين الزيت في مقلاة وشوي السلمون من الجهتين حتى يكتسب اللون الذهبي.

3

أضف الصلصة المكونة من صلصة الصويا والسكر والميرين والساكي واطهِها مع السلمون حتى تتجانس وتتكثف.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

320

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

إذا شعرت بأن الصلصة كثيفة جدًا، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء لتخفيفها.تُقدم فوق الأرز لتحضير وعاء ترياكي مميز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.