CookGo
recipe image

وافل البطاطا الحلوة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍠 بطاطا حلوة واحدة
    • كوب واحد من الدقيق
    • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
    • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • 🧂 ربع ملعقة صغيرة من الملح
    • 🥛 1 وربع كوب من الحليب
    • 🥚 بيضتان كبيرتان
    • 🧈 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
    • ملعقة كبيرة من السكر البني
    • 🍋 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
    • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 🍋 نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور

الخطوات

1

اختراق البطاطا الحلوة بشوكة ووضعها في وعاء آمن للميكروويف؛ تسخينها في الميكروويف حتى تصبح طرية، من 5 إلى 10 دقائق. تبريد البطاطا وقياس ثلاثة أرباع الكوب من البطاطا الحلوة، مع احتفاظ بالباقي لاستخدام آخر.

2

تسخين مقلاة الوافل وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

3

دمج الدقيق، البيكنج باودر، القرفة والملح معًا في وعاء كبير.

4

خلط البطاطا الحلوة، البيض، الزبدة المذابة، السكر البني، عصير الليمون، خلاصة الفانيليا وقشر الليمون المبشور معًا في وعاء. صب خليط البطاطا الحلوة في خليط الدقيق؛ تقليب الخليط حتى يصبح ناعمًا.

5

وضع الخليط في مقلاة الوافل وطهيها وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة حتى يصبح لونها ذهبيًا بنيًا، حوالي 5 دقائق. تكرار العملية مع الخليط المتبقي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

171

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 23g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

إذا كنت مضغوطًا للوقت، يمكنك سلق أو خبز البطاطا الحلوة بدلاً من استخدام الميكروويف.للقوام الإضافي، رش المكسرات أو البذور المفرومة على الخليط قبل الطهي.قدميها مع القليل من الكريمة المخفوقة أو شراب القيقب للحصول على حلاوة إضافية.يمكن تحضير هذا الخليط في الليلة السابقة وتخزينه في الثلاجة للاستخدام في اليوم التالي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.