صلصة التايلاندية الحلوة والحارة
تكلفة $3.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 24 عدد الوجبات
- $3.5
صلصة التايلاندية الحلوة والحارة
تكلفة $3.5, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 24 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
المكونات الرطبة
- 💧 كوب واحد من الماء
- كوب واحد من خل الأرز
- 💧 ملعقة كبيرة من الماء، أو حسب الحاجة
المواد الجافة والتوابل
- 🧂 كوب واحد من السكر
- ملعقتان صغيرتان من جذر الزنجبيل الطازج، مفروم ناعماً
- 🌶 ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار، مفروم ناعماً
- ملعقتان صغيرتان من الكاتشب
- 🧄 ملعقة صغيرة من الثوم، مفروم ناعماً
- ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة
الخطوات
1
جهّز جميع المكونات.
2
اسكب الماء والخل في قدر؛ واتركه حتى يغلي على حرارة عالية. أضف السكر والزنجبيل والفلفل الحار والكاتشب والثوم. اتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
3
ضع نشا الذرة في وعاء صغير؛ واخلطه مع الماء حتى يصبح ناعماً. اخفق خليط نشا الذرة في صلصة الشطة.
4
أزل القدر عن النار؛ ودعه يبرد. انقله إلى وعاء، غطِّه وضعه في الثلاجة حتى الحاجة إليه.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
37
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
استخدمه كصلصة غمس للروبيان، رقائق الربيع، أو الكعك المحشو.احفظه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.للحصول على صلصة أكثر حرارة، زد كمية الفلفل الحار.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.