توفو وكوسا مقلي
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 عدد الوجبات
- $6
توفو وكوسا مقلي
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 2 عدد الوجبات
- $6
المكونات
المكونات الرئيسية
- قطعة توفو واحدة (صغيرة، مفرومة)
- 🥒 حبة كوسا واحدة (مقطعة شرائح نصف دائرية)
- 🧅 نصف بصلة (مقطعة شرائح)
التوابل
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- 🧄 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 🍶 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
الخطوات
1
جهّز شرائح الكوسا والبصل.
2
سخّن المقلاة وأضف الزيت، ثم قُم بتقليب الثوم المفروم لإصدار النكهة.
3
أضف شرائح البصل والكوسا، ثم اضبط المذاق بإضافة الملح وصلصة الصويا وقم بتقليبها على نار متوسطة.
4
أضف التوفو المفروم وامزجه برفق مع المكونات الأخرى، ثم قم بتحريكه على النار لبضعة لحظات قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
180
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
يمكن استبدال الكوسا بالقرع أو الباذنجان للحصول على طعم مميز.يُقدم الطبق بجانب الأرز الساخن للحصول على وجبة متكاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.