سوتيه الحبار والباذنجان
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
سوتيه الحبار والباذنجان
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المأكولات البحرية
- 🦑 حبار واحد (منظف وجاهز للطهي)
الخضروات
- 🍆 باذنجان واحد (مقطع إلى شرائح رقيقة)
التوابل
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
- 🌶 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
الخطوات
1
قم بتنظيف الحبار وتقطيعه إلى شرائح رقيقة.
2
قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة وانقعه في الماء لإزالة الطعم المر.
3
قم بتسخين الزيت في المقلاة وقلّب الثوم المفروم لتحفيز النكهة.
4
أضف الحبار والباذنجان إلى المقلاة وقلّب بسرعة النار العالية.
5
أضف صلصة الصويا، مسحوق الفلفل الأحمر، وزيت السمسم وامزج جيدًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 18gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
يمكن تخزين المكونات المتبقية في الثلاجة واستخدامها في الوجبة التالية.يمكن تقديم الطبق كطبق جانبي جيد مع الأرز.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.