CookGo
recipe image

باذنجان مقلي بالخضروات

تكلفة $8, توفير $5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • 🍆 2 حبات باذنجان
  • التوابل

    • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
    • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم

الخطوات

1

قم بتحضير الباذنجان بتقطيعه طويلًا ورقيقًا.

2

ضع القليل من الزيت في المقلاة واقل الثوم المفروم للحصول على النكهة.

3

أضف الباذنجان إلى المقلاة وأضف صلصة الصويا مع التقليب.

4

أضف زيت السمسم والبصل الأخضر المفروم إلى الباذنجان المقلي وامزج المكونات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

لإزالة الماء من الباذنجان، رش القليل من الملح واتركه لفترة قصيرة.يمكنك مزجه مع التوفو للحصول على نكهة أغنى.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.