CookGo
recipe image

طبق الباذنجان المقلي

تكلفة $5, توفير $6

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🍆 1 باذنجان (مقطع إلى مكعبات)
    • 1 فلفل رومي (مقطع إلى شرائح)
  • الصلصات والبهارات

    • 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
    • 🧄 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم

الخطوات

1

سخّن زيت السمسم في المقلاة وقم بتقليب الثوم برفق.

2

أضف الباذنجان والفلفل الرومي إلى المقلاة وقلِّب لمدة 5 دقائق.

3

أضف صلصة الصويا وقلِّب مرة أخرى حتى تتشرب النكهات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

110

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

إضافة الفلفل الرومي تزيد من كمية فيتامين C وتحسن القيمة الغذائية للوجبة.يمكن ضبط كمية صلصة الصويا حسب تفضيلات الملوحة الشخصية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.