مقلاة الباذنجان واللحم المفروم
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
مقلاة الباذنجان واللحم المفروم
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
خضروات برية
- 🍆 なす 2本（約300g）
لحم
- 挽肉 150g
توابل
- 醤油 大さじ2
- 🧂 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
الخطوات
1
قم بتقطيع الباذنجان إلى قطع بحجم اللقمة وانقعه في الماء لمدة 20 دقيقة لإزالة المرارة.
2
سخن زيت السمسم في مقلاة، واطبخ اللحم المفروم على نار متوسطة، وعندما ينضج أخرجه مؤقتًا.
3
أضف القليل من زيت السمسم إلى المقلاة نفسها وقم بطهي الباذنجان حتى يصبح طريًا.
4
أعد اللحم المفروم إلى المقلاة، وأضف صلصة الصويا والسكر للتتبيل، واطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
300
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 12gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
إذا قمت بتخزينه في الثلاجة، يفضل تناوله خلال يوم إلى يومين.استخدام الباذنجان مع القشر يجعله يبدو أكثر جاذبية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.