CookGo
recipe image

رغيف اللحم بالمقلاة

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • التوابل

    • علبة واحدة (10.75 أونصة) من حساء الطماطم المكثف، مقسمة
    • ½ ملعقة صغيرة من خردل الأصفر الجاهز
  • البروتين

    • 1 ½ باوند من اللحم البقري المفروم
    • 🥚 بيضة واحدة، مخفوقة قليلاً
  • المكونات الجافة

    • ½ كوب من فتات الخبز الجاف
  • الخضروات

    • 🧅 ¼ كوب من البصل المفروم
  • التوابل

    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل
  • السوائل

    • ¼ كوب من الماء
  • منتجات الألبان

    • ½ كوب من جبن الموزاريلا المبشور

الخطوات

1

في وعاء كبير، اخلط 1/4 كوب من حساء الطماطم، اللحم البقري المفروم، فتات الخبز، البيض، البصل، الملح والفلفل باستخدام يديك. شكّل الخليط بإحكام إلى رغيفين.

2

سخن مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اقلي الأرغفة في المقلاة الساخنة، ثم خفف الحرارة إلى متوسطة وغطّها بغطاء. اتركها تُطهى على نار هادئة لمدة حوالي 25 دقيقة، أو حتى ينضج اللحم تمامًا.

3

أزل الدهن من المقلاة، وأضف الحساء المتبقي، الماء والخردل. غطّيها بجبن الموزاريلا، واتركها تُطهى على نار هادئة دون غطاء لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر للصلصة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

311

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 14g
    كربوهيدرات
  • 17g
    دهون

💡 نصائح

استخدم مقياس حرارة اللحوم لضمان وصول رغيف اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 160°F لضمان الاستهلاك الآمن.قدمه مع البطاطس المهروسة أو الخضروات المشوية لوجبة كاملة.جرّب استبدال اللحم البقري المفروم بلحم الديك الرومي لخيار أقل دهونًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.