CookGo
recipe image

Simple and Quality Salmon Avocado Rice Bowl

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Main Ingredients

    • 🥑 1 avocado
    • 2 perilla leaves
    • 🍚 1 bowl of cooked rice
    • 🐟 5-7 slices of salmon
    • 🥚 1 egg yolk
    • 🌾 A pinch of sesame seeds
  • Seasonings

    • 🧂 1 tbsp soy sauce
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 1 tsp gochujang (Korean chili paste)
    • 🧄 A pinch of minced garlic
    • 1 tbsp sesame oil

الخطوات

1

Slice the salmon and finely chop the perilla leaves.

2

Dice the avocado into cubes or slice it thinly.

3

Place the cooked rice in a bowl and layer the salmon, avocado, and perilla leaves on top. Drizzle the prepared sauce over the ingredients.

4

Top with an egg yolk and a sprinkle of sesame seeds to finish.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

450

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 40g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

For a spicier kick, add more gochujang to the sauce.You can substitute perilla leaves with shiso leaves or omit them if unavailable.Use sushi-grade salmon for safety if consuming raw.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.