CookGo
recipe image

لقيمات اللحم بالسمسم

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • التوابل

    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
    • 1 ملعقة كبيرة من خل الأرز
    • 🧅 بصلة خضراء واحدة، مفرومة ناعماً
    • 🧄 فص ثوم واحد، مفروم ناعماً
    • 2 ملعقتان صغيرتان من صلصة الهويسين
    • ¼ ملعقة صغيرة من صلصة الثوم الحار

  • المكونات الرئيسية

    • 🥩 450 غرام من لحم التيندرلوين، مقطع إلى مكعبات بحجم 3/4 إنش
    • ¼ كوب من صلصة التيرياكي
    • ½ ملعقة صغيرة من بذور السمسم

الخطوات

1

امزج زيت السمسم وخل الأرز والبصل الأخضر والثوم وصلصة الهويسين وصلصة الثوم الحار في وعاء كبير.

2

أضف مكعبات لحم التيندرلوين إلى التتبيلة وقلّب لتغطيتها بالتساوي. غطِّها واتركها تتبل لمدة 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة أو حتى 8 ساعات في الثلاجة.

3

سخن الفرن للشواء وضع رف الفرن على بعد 6 إنشات من مصدر الحرارة. قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم.

4

وزع مكعبات اللحم المتبلة على صينية الخبز واشويها لمدة 8 دقائق للحصول على مستوى نضج متوسط - جيد.

5

انقل اللحم إلى وعاء، تُمزج مع صلصة التيرياكي، وتُثبت باستخدام عيدان الأسنان، ثم ضعها على طبق التقديم. رش بذور السمسم فوقها قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

167

سعرات حرارية

  • 16g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على أفضل نكهة، اترك اللحم يتبل في الثلاجة طوال الليل.قدمه ساخناً لتعزيز الطعم ولكن هذه اللقيمات لذيذة أيضاً في درجة حرارة الغرفة.لإختصار الوقت، قم بإعداد أسياخ اللحم مسبقاً لسهولة التقديم أثناء الحفلات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.