سخّن الزبدة في المقلاة وقم بتشويح البصل المفروم.

قطّع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وشوّحها مع البصل.

كسر البيض في وعاء، أضف الملح وامزج جيداً.

بعد أن يُطهى الدجاج والبصل، صب خليط البيض في المقلاة.