CookGo
recipe image

ستيك سalisbury

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • Main

    • 🍖 1 ½ رطل من اللحم المفروم
    • 1 عبوة (10.5 أوقية) شوربة بصل فرنسية مكثفة
    • ½ كوب من فتات الخبز الجاف
    • 🥚 1 بيضة كبيرة
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • 1 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الاستعمالات
    • 🍅 ¼ كوب كاتشب
    • 💧 ¼ كوب ماء
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير
    • ½ ملعقة صغيرة مسحوق خردل

الخطوات

1

قم بتجميع جميع المكونات.

2

اخلط اللحم المفروم، 1/3 كوب من الشوربة المكثفة، فتات الخبز، البيض، الملح والفلفل الأسود في وعاء كبير.

3

شكّل الخليط إلى 6 كرات بيضاوية الشكل.

4

سخّن مقلاة كبيرة على نار متوسطة-عالية؛ أضف الكفتة وحمّرها من الجهتين. قم بالتخلص من الدهون الزائدة.

5

امزج باقي الشوربة مع الدقيق في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعماً؛ أضف الكاتشب، الماء، صلصة ورشيستيرشاير ومسحوق الخردل.

6

اسكب مزيج الشوربة فوق الكفتة في المقلاة. غطّها واطبخ لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

7

قدّمها واستمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

440

سعرات حرارية

  • 23g
    بروتين
  • 14g
    كربوهيدرات
  • 32g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة نكهة إضافية، حمّر بعض الفطر وأضفه إلى الصلصة.قدّم الطبق مع البطاطس المهروسة أو الخضروات المطهوة على البخار للحصول على وجبة كاملة.يمكنك تحضير الكفتة قبل يوم وتخزينها في الثلاجة لسهولة الطهي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.