اجمع كل المكونات.

قم بتسخين الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

ضع البطاطس والبصل في صينية تحميص؛ غطِّهما بزيت الكانولا وزيت الزيتون. أضف الثوم وخليط حساء البصل والروزماري والفلفل الأسود؛ قلب حتى يتم تغليف البطاطس والبصل بالتساوي. غطِّ صينية التحميص بورق الألمنيوم.

اخبز في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة. أزل ورق الألمنيوم واستمر في الخبز حتى يصبح لون البطاطس والبصل بنيًا وتكون الحواف مقرمشة، من 15 إلى 30 دقيقة.