CookGo
recipe image

شرائح القرنبيط المشوية مع صلصة الشيميشوري

تكلفة $10.5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10.5

المكونات

  • صلصة الشيميشوري

    • 🌿 1/2 كوب بقدونس
    • 1/4 كوب زيت زيتون
    • 2 ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ الأحمر
    • 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
    • 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
    • 1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • شرائح القرنبيط

    • 🥦 2 رأس قرنبيط
    • 1/4 كوب زيت زيتون
    • 🧂 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة.

2

يُمزج البقدونس وزيت الزيتون والخل الأحمر والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والأوريغانو والملح في وعاء. اتركه جانباً.

3

قم بإعداد القرنبيط عن طريق إزالة الأوراق السفلية القاسية وتقطيعه إلى شرائح واستخدم الأجزاء المتبقية لوصفات أخرى.

4

ادهن شرائح القرنبيط بزيت الزيتون ورشي عليها ملح الثوم من الجهتين.

5

اخبز القرنبيط في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة مع التقليب في منتصف الوقت.

6

قدم شرائح القرنبيط مغطاة بصلصة الشيميشوري.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

312

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 28g
    دهون

💡 نصائح

استخدم البقدونس الطازج لتعزيز نكهة صلصة الشيميشوري.تأكد من تقطيع شرائح القرنبيط بالتساوي للحصول على طهي موحد.يمكن استخدام أجزاء القرنبيط المتبقية في الحساء أو القلي السريع.يمكن تحضير صلصة الشيميشوري مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.