CookGo
recipe image

سومين غني بالكريمة على الطريقة الكاربونارا بالبيض والحليب

تكلفة $6, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥛 كوب واحد من الحليب
    • 🥚 بيضتين
    • 200 غرام من السومين

  • التوابل

    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
    • رشّة من الفلفل الأسود

الخطوات

1

اسلق السومين ثم صفّه جيدًا من الماء.

2

اخفق البيض جيدًا مع الحليب حتى يصبح مزيجًا كريميًا.

3

أضف خليط البيض والحليب إلى السومين المسلوق في مقلاة على نار هادئة وحرّكه برفق.

4

أضف الملح والفلفل الأسود وحقق التوازن في النكهة لتحصل على النتيجة النهائية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

340

سعرات حرارية

  • 14g
    بروتين
  • 45g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

رش المزيد من الفلفل الأسود سيزيد من النكهة.إذا بقي السومين، يمكن تسخينه قليلاً بالمايكروويف للاستمتاع به كما هو.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.