CookGo
recipe image

وافل الأرز

تكلفة $6.5, توفير $4.5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 بيضتان كبيرتان، مفصولة
    • 🥛 1 ¾ كوب حليب أرز
    • 1 كوب دقيق أرز
    • ¾ كوب نشا تابيوكا معدل
    • ½ كوب زيت الكانولا
    • ¼ كوب وجبة لوز
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
    • 2 ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
    • ½ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • بخاخ طهي

الخطوات

1

قم بتسخين مقلاة الوافل وفقًا لإرشادات الشركة المصنعة.

2

اخفق بياض البيض في وعاء زجاجي أو معدني أو سيراميك باستخدام خلاط كهربائي حتى تتشكل قمم قاسية.

3

في وعاء منفصل، اخفق صفار البيض. أضف حليب الأرز، دقيق الأرز، نشا التابيوكا، الزيت، وجبة اللوز، السكر، البيكنج باودر، الفانيليا والملح. اخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا. امزج بياض البيض المخفوق حتى يتجانس جيدًا.

4

ادهن مقلاة الوافل المسخنة مسبقًا باستخدام رذاذ الطهي. وزّع الخليط في مقلاة الوافل، غطِّها واطبخ حتى يصبح ذهبي اللون وتوقف البخار، حوالي 5 دقائق لكل وافل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

623

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 72g
    كربوهيدرات
  • 33g
    دهون

💡 نصائح

استخدم صانع وافل غير لاصق لضمان عدم التصاق الوافل.قدم مع الفواكه الطازجة، شراب أو عسل للحصول على نكهة إضافية.للحصول على نسخة خالية من المكسرات، استبدل وجبة اللوز بدقيق أرز إضافي.اترك الوافل ليبرد قليلاً على رف شبكي لمنع التعرق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.