Rencon and Octopus Ajillo

Name: Rencon and Octopus Ajillo
Total time: 15 min
Yield: 2 عدد الوجبات
Ingredients: 🐙 120g boiled octopus; 100g lotus root, sliced; 🧄 1 clove garlic, crushed; 1 tsp sliced chili; 150ml olive oil; 🧂 1/2 tsp salt

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

15 Min
2 عدد الوجبات
$10

Rencon and Octopus Ajillo

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

15 Min
2 عدد الوجبات
$10

المكونات

Seafood
- 🐙 120g boiled octopus
Vegetables
- 100g lotus root, sliced
Spices
- 🧄 1 clove garlic, crushed
- 1 tsp sliced chili
Condiments
- 150ml olive oil
- 🧂 1/2 tsp salt

الخطوات

Cut lotus root into bite-sized pieces, soak in water, and drain. Crush garlic and remove the core.

Cut boiled octopus into bite-sized pieces.

Heat olive oil, garlic, salt, and chili in a pan over low heat until fragrant. Add octopus and lotus root, then cook over medium heat for about 5 minutes.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

15g
بروتين
10g
كربوهيدرات
30g
دهون

💡 نصائح

Serve with crusty bread to soak up the flavorful oil.Pair with a glass of white wine for a complete dining experience.You can substitute lotus root with other root vegetables like potatoes or parsnips.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.