حلقات منزلية حقيقية
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
حلقات منزلية حقيقية
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الجافة
- 4 ½ أكواب من دقيق الخبز
- 🧂 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
المكونات السائلة
- 💧 1 ¼ كوب ماء
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
مكونات الغليان
- 💧 4 لترات ماء
- 🍯 1 كوب عسل (اختياري)
الإضافات الاختيارية
- 2 ملعقتان كبيرتان بذور الخشخاش
- 2 ملعقتان كبيرتان سمسم
- 2 ملعقتان كبيرتان رقائق البصل المجفف
- 🧂 1 ملعقة كبيرة ملح خشن
الخطوات
تُخلط الماء، الدقيق، السكر، الملح، الزيت النباتي والخميرة في خلاط قائم. تُعجن بسرعة منخفضة حتى يصبح العجين متطورًا جيدًا، حوالي 8 دقائق.
يُنقل العجين إلى وعاء مدهون بالزيت، يُغطى ويُترك ليختمر لمدة ساعتين.
اضغط على العجين لإخراج الهواء، قسمه إلى 6 قطع، وشكلها إلى حلقات. اتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
سخن الفرن إلى 475°F (245°C) وأعد ورق زبدة إلى صينية خبز.
أحضر 4 لترات من الماء ليغلي وأضف العسل (اختياري). اسلق الحلقات 3 في كل مرة لمدة دقيقة واحدة لكل جانب.
اغمس الحلقات المسلوقة في الإضافات ورتبها على صينية الخبز.
اخبز الحلقات في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تتحمر.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
278
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 56gكربوهيدرات
- 7gدهون
💡 نصائح
للحصول على حلقات أكثر مضغًا، اسلق الحلقات لفترة أطول (دقيقتان لكل جانب).استخدم دقيق الخبز للحصول على أفضل ملمس وهياكل.جرب إضافات مختلفة مثل التوابل الكاملة أو القرفة والسكر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.