CookGo
recipe image

طقوس لحم الخنزير (الحانات)

تكلفة $15, توفير $25

المصدر: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • البروتين

    • 2 رطل من لحم الخنزير المفروم

  • البهارات والتوابل

    • 1 كوب كاتشب
    • 2 ملعقتان كبيرتان خل
    • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
    • 1 ملعقة صغيرة خردل جاف
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح

  • السوائل

    • 💧 ½ كوب ماء

  • الخبز

    • 12 قطعة من خبز البرغر

الخطوات

1

سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة-عالية. اطبخ وقلّب لحم الخنزير المفروم في المقلاة الساخنة حتى يصبح بني اللون ومفتت، ثم صفي الدهون وأزلها.

2

أضف الكاتشب، الماء، الخل، السكر البني، الخردل الجاف، والملح إلى لحم الخنزير المفروم. دعه يصل إلى درجة الغليان واتركه يطهى لمدة 20 دقيقة.

3

قدّم خليط لحم الخنزير المطبوخ على قطع خبز البرغر.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

303

سعرات حرارية

  • 18g
    بروتين
  • 28g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من تصريف الدهون بعد طهي لحم الخنزير لتجنب الزيت الزائد.اخبز قطع خبز البرغر للحصول على نكهة وملمس إضافي.يمكن تحضير هذا الطبق مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.