CookGo
recipe image

كيكة الخوخ المقلوبة

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 9 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • القاعدة

    • 🧈 ¼ كوب زبدة
    • 🟤 ½ كوب سكر بني فاتح معبأ
    • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
    • 🍑 5 خوخ طازج - مقشر، منزوع النوى ومقطع إلى نصفين
  • عجينة الكيك

    • 🧈 ½ كوب زبدة، طرية
    • ½ كوب سكر أبيض
    • 🥚 1 بيضة
    • 1 ¼ أكواب دقيق لجميع الأغراض
    • 2 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 🥛 ½ كوب حليب

الخطوات

1

يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

تذويب 1/4 كوب من الزبدة في صينية مربعة بقياس 8 بوصات. يرش السكر البني وجوزة الطيب. توضع أنصاف الخوخ، جانب القطع لأسفل، في الصينية.

3

يُخفق 1/2 كوب من الزبدة و 1/2 كوب من السكر الأبيض في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض.

4

يُمزج الدقيق، الخميرة والملح. يُضاف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى خليط الزبدة، ويُخلط جيدًا بعد كل إضافة. تُفرد عجينة الكيك فوق الخوخ.

5

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون قليلاً، من 35 إلى 40 دقيقة. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه في الصينية لمدة 5 دقائق؛ ثم اقلبه على طبق تقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

318

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 41g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

قدمي الكيك مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا للحصول على نكهة إضافية.استخدم الخوخ الطازج والناضج لتحقيق أفضل نكهة في الوصفة.كن حذرًا عند قلب الكيك للتأكد من بقائه سليمًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.