CookGo
recipe image

Octopus Carpaccio (Shiso Flavor)

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Seafood

    • 🐙 150g boiled octopus

  • Dressing

    • 2 tbsp shiso dressing
    • 1 tbsp olive oil
    • 🧂 Pinch of salt and pepper

الخطوات

1

Slice the boiled octopus diagonally into bite-sized pieces.

2

Mix the shiso dressing, olive oil, and salt and pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.

3

Arrange the octopus slices on a plate and drizzle the carpaccio sauce over them.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

Shiso dressing adds a refreshing flavor; you can substitute with other citrus-based dressings if unavailable.This dish pairs well with a light salad or crusty bread.For added visual appeal, garnish with fresh shiso leaves or microgreens.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.