CookGo
recipe image

الكعكات الشوفانية

تكلفة $4, توفير $6

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 3 ¾ أكواب من الشوفان الملفوف
    • 1 كوب طحين القمح الكامل
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
    • 🧂 1 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • المكونات الرطبة

    • 🧈 ½ كوب زبدة باردة، مقطعة إلى مكعبات
    • 💧 ¼ كوب ماء ساخن، أو حسب الحاجة

الخطوات

1

سخّن الفرن إلى 375°F (190°C). قم بتبطين صينية خبز ثقيلة بورق الزبدة.

2

امزج الشوفان وطحين القمح الكامل والسكر والملح وصودا الخبز معًا في وعاء. افرك الزبدة بأصابعك حتى يصبح الخليط متفتتًا. أضف كمية كافية من الماء لتكوين عجينة سميكة.

3

قم بنشر طبقة رقيقة من الشوفان وطحين القمح الكامل على سطح عمل مستوٍ. اقلب العجينة وافردها بالتساوي. قطّعها إلى دوائر باستخدام حافة كوب للشرب. انقلها إلى الصينية المُجهزة.

4

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه ذهبيًا بنيًا، من 20 إلى 30 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

199

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 25g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن الزبدة باردة للحصول على تناسق أفضل في العجين.يمكنك استخدام خليط من أنواع مختلفة من الشوفان الملفوف للحصول على قوام أغنى.احفظ الكعكات في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.قدمها مع المربى أو الجبن للحصول على طعم محسن.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.