قم بتسخين مقلاة الوافل.

في وعاء خلط كبير، قم بغربلة الطحين، البيكنج باودر، السكر، وصودا الخبز معًا.

في وعاء منفصل، اخفق صفار البيض مع اللبن الرائب.

أضف خليط الحليب، الزبدة المذابة والزيت إلى المكونات الجافة المغربة؛ امزج بلطف لدمجها.

اخفق بياض البيض حتى يتكون قمم صلبة، ثم قم بطيه بلطف في الخليط.

رش المقلاة المُسخنة مسبقًا برذاذ غير لاصق.

اسكب الخليط في مقلاة الوافل ورشي عليه بكثافة البندق المفروم. اطبخه حتى يصبح لونه ذهبياً وبنياً.