نيكيجا
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
نيكيجا
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات البرية
- 🥔 3 حبات بطاطا متوسطة (قشرها وقطعها إلى قطع صغيرة)
- 🥕 جزرة واحدة (قشّرها وقطعها بشكل عشوائي)
- 🧅 بصلتان متوسطتان (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
التوابل
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 🧂 2 ملعقة كبيرة من السكر
- 2 ملعقة كبيرة من الساكي الطبخي
- 2 ملعقة كبيرة من ميرين
- 💧 2 كوب من الماء
الخطوات
1
قطع الخضروات، وانقع البطاطا والجزر في الماء لمدة 5 دقائق.
2
سخّن الزيت في قدر، ثم اقلي البصل على حرارة متوسطة. عندما يخرج العطر أضف البطاطا والجزر واستمر في القلي.
3
أضف الماء والسكر وصلصة الصويا والساكي والميرين، واخلط المكونات جيدًا.
4
غط القدر واتركه يطهو على نار منخفضة إلى متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
5
تحقق من الطعم واضبطه إذا لزم الأمر، ثم أطفئ النار واتركه يهدأ لمدة 5 دقائق ليصبح جاهزًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 45gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
لذيذة حتى بعد تبريدها، مناسبة للغداء.اضبط وقت الطهي لتحسين امتزاج الطعم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.