CookGo
recipe image

حساء الغازباتشو المسلوق لنانسي

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 600 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • السوائل والعصائر

    • 3 أكواب من عصير الطماطم
  • الخضروات

    • 🍅 1 حبة طماطم كبيرة، مقطعة
    • ½ كوب خيار مفروم
    • 🧅 6 ملاعق كبيرة بصل مفروم
    • ¼ كوب فلفل أخضر مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة كرفس مفروم
  • التوابل والصلصات

    • ¼ كوب خل النبيذ الأحمر
    • 2 ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
    • 1 ½ ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير
    • رشة واحدة من صلصة الفلفل الحار (مثل تاباسكو) (اختياري)

الخطوات

1

يُترك عصير الطماطم على نار متوسطة إلى عالية في قدر متوسط الحجم لمدة 5 دقائق مع التحريك لإذابة مكعبات المرق.

2

يُرفع عن النار ويُضاف الطماطم المقطعة، الخيار، البصل، الفلفل الأخضر، خل النبيذ الأحمر، الزيت النباتي، الكرفس، صلصة ورسيستيرشاير وصلصة الفلفل الحار.

3

يُغطى الحساء ويُبرد في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات قبل التقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

79

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 9g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

برّد الحساء جيدًا لتعزيز نكهته المنعشة.صلصة الفلفل الحار الاختيارية تضيف حرارة، لكن يمكن حذفها للحصول على نسخة أكثر اعتدالاً.قدّمه مع الخبز المقرمش لوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.