CookGo
recipe image

سلطة المكرونة الرائعة لأمي

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 480 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الباستا

    • 16 أوقية من معكرونة الكوع غير المطبوخة
  • الخضروات

    • 🥕 4 جزر، مبشور
    • 🧅 1 بصلة حمراء كبيرة، مفرومة
    • ½ فلفل أخضر، منزوع البذور ومفروم
    • ½ فلفل أحمر، منزوع البذور ومفروم
    • 1 كوب كرفس مفروم
  • التوابل والإضافات

    • 2 كوب مايونيز
    • 1 علبة (14 أوقية) حليب مكثف محلى
    • 🍬 ½ كوب سكر أبيض
    • ½ كوب خل أبيض
    • 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق

الخطوات

1

اجمع كل المكونات.

2

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. اطبخ المعكرونة في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية ولكن ثابتة عند اللدغة، حوالي 8 دقائق. اشطفها بالماء البارد؛ صفيها وضعها جانبًا.

3

قلّب الجزر، البصل الأحمر، الفلفل، والكرفس معًا في وعاء تقديم كبير. أضف المايونيز، الحليب المكثف، السكر، الخل، الملح والفلفل واخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.

4

أضف المعكرونة؛ قلب بلطف ثم غطّه وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 8 ساعات.

5

استمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

424

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 45g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 نصائح

تبريد السلطة لمدة لا تقل عن 8 ساعات يسمح للنكهات بالامتزاج بشكل رائع.يمكنك إضافة خضروات ملونة أخرى مثل الطماطم الكرزية أو الأعشاب الطازجة لإضافة لمسة مختلفة.لإصدار أخف، استبدل المايونيز باليوغورت اليوناني.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.