CookGo
recipe image

ماكريل مطهي بالميزو

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الطبق الرئيسي

    • 🐟 4 قطع من شرائح السمك الماكريل
    • 2 ملعقة كبيرة ميزو
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
    • 🍬 2 ملعقة صغيرة سكر
    • 2 ملعقة كبيرة ميرين (نبيذ الطبخ الياباني)
    • قطعة واحدة من الزنجبيل (شرائح رقيقة)
    • 💧 200 مل ماء

الخطوات

1

اغسل شرائح السمك تحت الماء الجاري وجففها جيدًا.

2

ضع الماء، الميزو، صلصة الصويا، السكر، الميرين، والزنجبيل في قدر وقم بتسخينه.

3

بعد غليان الخليط، أضف شرائح الماكريل واطبخها على نار متوسطة.

4

طهي شرائح الماكريل مع صب الخليط عليها باستمرار لمدة 10 دقائق تقريبًا.

5

ضع شرائح الماكريل في صحن، واسكب الخليط المتبقي فوقها لإكمال الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

320

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

يمكن استخدام الخليط المتبقي كإضافة لذيذة للأرز.يمكن استبدال الماكريل بأي نوع آخر من الأسماك.إضافة المزيد من الزنجبيل يعزز النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.