CookGo
recipe image

Komatsuna and Octopus Kimchi Stir-fry

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Seafood

    • 🐙 150g boiled octopus

  • Vegetables

    • 100g chopped komatsuna

  • Condiments

    • 100g kimchi
    • 1 tbsp sesame oil
    • 1 tbsp mirin
    • 1/2 tbsp soy sauce

الخطوات

1

Cut the root off the komatsuna and chop into bite-sized pieces, separating stems and leaves.

2

Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanting cut.

3

Heat sesame oil in a frying pan over medium heat and stir-fry the komatsuna stems briefly.

4

Add the octopus, komatsuna leaves, and stir-fry briefly. Then add kimchi, mirin, and soy sauce, mixing well.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 15g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

You can substitute komatsuna with spinach or other leafy greens.Serve with steamed rice for a complete meal.This dish works well as a side dish or appetizer.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.