CookGo
recipe image

Kanpachi Salted Kombu Yukke

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Fish

    • 🐟 100g sashimi-grade kanpachi

  • Condiments

    • 1 tbsp salted kombu
    • 1/2 tbsp sesame oil
    • 1 tsp toasted white sesame seeds

  • Vegetables

    • 🧅 5cm green onion, thinly sliced

  • Egg

    • 🥚 1 quail egg yolk

الخطوات

1

Thinly slice the white part of the green onion and cut the core into small pieces. Slice the kanpachi into thin strips.

2

In a container, mix the kanpachi, salted kombu, sesame oil, toasted sesame seeds, and green onion core. Plate the mixture and top with the quail egg yolk.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

Use sashimi-grade fish to ensure safety and quality.Adjust the amount of salted kombu based on your preference for saltiness.Serve with rice or crackers for a more filling dish.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.