CookGo
recipe image

كرات اللحم السويدية الوهمية الخاصة بجين

تكلفة $12, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍞 3 شرائح خبز، مفتتة
    • 🧅 2 ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
    • 🥛 ¾ كوب حليب قليل الدسم
    • عبوتان (12 أونصة) من الكريات البرجر المجمدة

  • مكونات الصلصة

    • 🧈 4 ملاعق كبيرة زبدة
    • 2 ملعقتان كبيرتان طحين متعدد الاستعمال
    • 1 كوب مرقة خضروات
    • 1 كوب كريمة خفيفة ونصف

الخطوات

1

سخن الفرن إلى درجة حرارة 325 فهرنهايت (165 درجة مئوية).

2

في وعاء كبير، اخلط الفتات الخبز، البصل، الفلفل، جوزة الطيب والحليب. أضف الكريات البرجر وحرك حتى تمتزج جيدًا. شكّلها إلى كرات بحجم 1½ إنش.

3

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اقلي كرات 'اللحوم' في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً. أزلها باستخدام ملعقة ذات ثقوب وضعها في طبق فخاري سعة 2 لتر.

4

أضف الطحين إلى السوائل المتبقية في المقلاة؛ اطبخه حتى يصبح فقاعات مع التحريك المستمر. أضف المرقة والكريمة واستمر بالطهي مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة وتغلي لمدة دقيقة تقريبًا. صب الخليط فوق كرات 'اللحوم'.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

560

سعرات حرارية

  • 94g
    بروتين
  • 21g
    كربوهيدرات
  • 17g
    دهون

💡 نصائح

استخدم جوزة الطيب المبشورة حديثًا للحصول على نكهة أعمق.إذا كنت تفضل صلصة أغنى، استبدل الكريمة الخفيفة ونصفها بالكريمة الثقيلة.قدم الكرات اللحمية مع الأرز أو البطاطس المهروسة لتكوين وجبة كاملة.يمكن تجميد الكرات اللحمية والصلصة المتبقية في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.