CookGo
recipe image

قلي اللحم البقري والخضروات على الطريقة اليابانية

تكلفة $7, توفير $5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $7

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥩 لحم بقري شرائح رفيعة 150 جم
    • 🍄 فطر (شيمجي أو شيتاكي) 100 جم
    • 🥕 جزر نصف جزرة (مقطع شرائح رفيعة)
    • 🧅 بصل نصف بصلة (مقطع شرائح)

  • التوابل

    • صلصة صويا ملعقتان كبيرتان
    • سكر ملعقة صغيرة
    • ميرين ملعقة كبيرة
    • زيت سمسم ملعقتان صغيرتان

الخطوات

1

قطع اللحم البقري إلى قطع صغيرة وضف له الملح والفلفل كتوابل مبدئية.

2

قطّع جميع الخضروات. قطّع الجزر إلى شرائح رفيعة والبصل إلى شرائح.

3

قم بتسخين زيت السمسم في المقلاة وابدأ بقلي اللحم البقري.

4

بعد أن يطهى اللحم، قم بإزالته من المقلاة وابدأ بقلي الخضروات في نفس المقلاة.

5

أعد اللحم إلى المقلاة وأضف التوابل واخلطها جيدًا معًا.

6

ضع الطعام على طبق وقدمه.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

350

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 30g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك رش بذور السمسم الأبيض للحصول على نكهة إضافية.يمكنك وضعه على الأرز لصنع وعاء ياباني شهي.هذه الوصفة مثالية لعشاء سريع في الأيام المزدحمة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.