CookGo
recipe image

شوربة الكرنب الشافية

تكلفة $6.5, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $6.5

المكونات

  • الزيوت والتوابل

    • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، أو حسب الرغبة
  • الخضروات

    • 🧅 ½ بصلة، مفرومة
    • 🧄 2 فص ثوم، مفروم
    • 🥬 ½ رأس ملفوف، مزال النواة ومفروم خشن
  • السوائل والقواعد

    • 💧 2 غالون ماء
    • 4 ملاعق صغيرة من دقيق مرق الدجاج
  • إضافات

    • 🍅 1 (علبة 14.5 أوقية) طماطم مطهوة على الطريقة الإيطالية، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات

الخطوات

1

سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم؛ اطبخي حتى يلين البصل، حوالي 5 دقائق.

2

أضيفي الماء، مرق الدجاج، الملح والفلفل. اتركيها تغلي، ثم أضيفي الملفوف. اطبخي على نار هادئة حتى يذبل الملفوف، حوالي 10 دقائق.

3

أضيفي الطماطم. أعيديها للغليان، ثم اطبخي لمدة 15 إلى 30 دقيقة مع التحريك المتكرر.

4

قدميها ساخنة واستمتعي!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

82

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 9g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة البروتين، يمكنك تضمين الدجاج أو الديك الرومي أو الفاصوليا المتبقية.قدميها مع الخبز المقرمش لوجبة أكثر شبعاً.يمكن تخزين هذا الحساء في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام أو تجميده لمدة تصل إلى شهرين.اضبطي مستويات الملح بناءً على ملوحة مرق الدجاج أو الطماطم المطهوة الخاصة بك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.