CookGo
recipe image

الكوكيز برقائق الشوكولاتة واللوز الخالي من الجلوتين

تكلفة $6, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 14 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1/4 كوب سكر بني، فاتح أو غامق
    • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🧂 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 2 كوب دقيق لوز

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 2 ملعقة كبيرة زبدة، في درجة حرارة الغرفة
    • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 🥚 1 بيضة كبيرة
    • 🍫 1/2 كوب رقائق شوكولاتة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز قليلاً أو افرشها بورق الزبدة.

2

اخلط السكر البني وصودا الخبز والملح والزبدة. اخلط حتى يصبح ناعماً.

3

أضف خلاصة الفانيليا والبيض ودقيق اللوز إلى الخليط. قلب لدمج المكونات، ثم اخلط بسرعة متوسطة لمدة دقيقة واحدة.

4

أضف رقائق الشوكولاتة باستخدام ملعقة أو ملعقة مسطحة.

5

اسكب ملعقة واحدة ممتلئة من العجين لكل بسكويت على صينية الخبز. اضغط على كل بسكويت ليصبح سمكه حوالي 3/8 بوصة.

6

اخبز الكوكيز لمدة 9 إلى 12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.

7

أخرج الصينية من الفرن واتركها لتبرد لمدة دقيقتين على صينية الخبز. انقل الكوكيز إلى رف تبريد ليبرد تماماً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

162

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

استمتع بالكوكيز دافئاً للحصول على قوام أكثر طراوة أو اتركه ليبرد للحصول على قوام مقرمش.استخدم ورق الزبدة لتقليل التنظيف.احفظ الكوكيز المتبقي في مرطبان محكم الإغلاق للحفاظ على نضارته.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.