الأرز المقلي
تكلفة $7.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7.5
الأرز المقلي
تكلفة $7.5, توفير $12
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 عدد الوجبات
- $7.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الطهي المفضل لديك
- 🍚 1 كوب أرز أبيض غير مطهو
- 🧅 3 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعماً
- 🥕 1/2 كوب جزر مقطع أو مبشور
- 💧 2 كوب ماء
- 🥚 4 بيضات مخفوقة
- 🥚 4 بياض بيض مخفوق
- 🥛 1/4 كوب حليب خالٍ من الدسم
- 🍃 1/2 كوب بازلاء
- 🧂 2 ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا قليلة الصوديوم
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، اطبخ الأرز والبصل المفروم والجزر في الزيت مع التحريك المتكرر حتى يصبح لونه ذهبياً فاتحاً.
أضف الماء ببطء. خفف الحرارة، وقم بتغطيته واتركه ينضج حتى يتم امتصاص السائل ويصبح الأرز طرياً، حوالي 20 دقيقة.
اخفق البيض في وعاء. أضف الحليب، البازلاء، وصلصة الصويا. اسكبه فوق خليط الأرز الساخن في المقلاة.
اطبخ على نار متوسطة. عندما يبدأ الخليط في التكاثف، اسحب برفق ملعقة على قاع وجوانب المقلاة للسماح لخليط البيض بالطهي. استمر حتى يتماسك البيض.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
237
سعرات حرارية
- 11gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
للحصول على دفعة إضافية من الألياف، استبدل الأرز الأبيض بالأرز البني.يمكنك إضافة المزيد من الخضروات مثل الفلفل أو القرنبيط للحصول على المزيد من الفيتامينات والألوان.للتوفير في الوقت، استخدم الخضروات المقطعة والمجمدة مسبقاً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.