عجينة فطائر الكُسكس الفرنسية
تكلفة $6.5, توفير $8.5
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 16 عدد الوجبات
- $6.5
عجينة فطائر الكُسكس الفرنسية
تكلفة $6.5, توفير $8.5
المصدر: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 16 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
المكونات الجافة
- 🌾 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات
- 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🍚 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض
المكونات الرطبة
- 1 كوب شحم نباتي
- 🥚 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض مقطر
- 💧 5 ملاعق كبيرة ماء
الخطوات
في وعاء خلط كبير، اخلطي الدقيق والملح والسكر. اخلطي جيدًا، ثم أضيفي الشحم النباتي حتى يصبح الخليط مثل الوجبة الخشنة.
في وعاء صغير، اخلطي البيضة والخل وأربعة ملاعق كبيرة من الماء. اخفقيهم معًا، ثم أضيفيهم تدريجيًا إلى خليط الدقيق مع التقليب باستخدام شوكة. اخلطي حتى يتكون عجينة على هيئة كرة. أضيفي ملعقة كبيرة إضافية من الماء إذا لزم الأمر.
اتركي العجين يرتاح في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل فرده.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
212
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
برّدي العجينة قبل فردها لتسهيل التعامل معها.استخدمي قاطع المعجنات لتحقيق أفضل قوام عند خلط الشحم النباتي.لفي الأجزاء غير المستخدمة من العجين بإحكام في غلاف بلاستيكي للتخزين في الثلاجة أو الفريزر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.