CookGo
recipe image

بريتو رطب رائع

تكلفة $15, توفير $20

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🐄 450 غرام من اللحم البقري المفروم
    • 🧅 ½ كوب بصل مفروم
    • 🧄 فص ثوم واحد، مفروم ناعماً
    • ½ ملعقة صغيرة كمون
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • ⅛ ملعقة صغيرة فلفل
    • علبة واحدة (16 أونصة) من الفاصوليا المهروسة
    • 🌶 علبة واحدة (4.5 أونصة) من الفلفل الأخضر الحار المفروم
    • علبة واحدة (15 أونصة) من الفلفل الحار بدون فاصولياء
    • 🍅 علبة واحدة (10.5 أونصة) من حساء الطماطم المركز
    • علبة واحدة (10 أونصات) من صلصة الإينشيلادا
    • 6 (12 بوصة) من خبز التورتيلا بالدقيق، دافئ
    • 🥬 2 كوب خس مبشور، مقسم
    • 🍅 1 كوب طماطم مقطعة، مقسمة
    • 🧀 2 كوب جبنة مكسيكية مخلوطة مبشورة، مقسمة
    • 🧅 ½ كوب بصل أخضر مفروم، مقسم

الخطوات

1

يُفتت اللحم البقري في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى ويُحرّك حتى يصبح بنيًا بالتساوي. يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح شفافًا. يُصفى الدهن ويُتبل بالثوم والكمون والملح والفلفل. يُقلب الفاصوليا المهروسة والفلفل الأخضر حتى تمتزج جيدًا. أطفئ النار لكن احتفظ بالخليط دافئًا.

2

يُمزج الفلفل الحار المعلب وحساء الطماطم المركز وصلصة الإينشيلادا في قدر. تُخلط جيدًا وتُطهى على نار متوسطة حتى تسخن تمامًا. أطفئ النار واحتفظ بالخليط دافئًا.

3

توضع التورتيلا الدافئة على طبق ويُغرف عليها حوالي نصف كوب سخي من خليط اللحم البقري في المنتصف. يُضاف فوقها بعض الخس والطماطم حسب الرغبة. تُلف التورتيلا حول الحشوة مع إدخال الجوانب. يُغرف فوقها كمية وفيرة من الصلصة ويُرش فوقها بعض الجبن والبصل الأخضر. تُسخن في الميكروويف حتى يذوب الجبن، حوالي 30 ثانية. كرر العملية مع التورتيلا والحشوات المتبقية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

916

سعرات حرارية

  • 44g
    بروتين
  • 92g
    كربوهيدرات
  • 42g
    دهون

💡 نصائح

قدمها مع الجواكامولي والقشدة الحامضة والصلصة للحصول على نكهة إضافية.يمكنك استبدال اللحم البقري بالديك الرومي المفروم لاختيار أنحف.للتوفير في الوقت، يمكنك تحضير خليط اللحم مسبقًا وإعادة تسخينه عند التحضير لصنع البريتو.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.