أزل الجزء السفلي من فطر الشاي وقم بتفكيكه إلى أجزاء صغيرة.

قم بتقطيع التوفو إلى مكعبات بحجم 2 سم.

ضع مرق الداشي في وعاء على نار متوسطة وأضف فطر الشاي، ثم اتركه يغلي لعدة دقائق.

قم بإذابة الميسو في المرق ثم أضف التوفو، واتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق إضافية.