كريمة الليمون النباتية السهلة
تكلفة $6, توفير $4
المصدر: Recommended by CookGo
- 7 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
كريمة الليمون النباتية السهلة
تكلفة $6, توفير $4
المصدر: Recommended by CookGo
- 7 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
المكونات
محليات
- 🍬 ¾ كوب سكر أبيض
مكثفات
- 2 ملعقتان كبيرتان نشا ذرة
بدائل الألبان
- 🥥 ½ كوب حليب جوز الهند المبرد
- 🥥 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند المكرر
محسنات الحمضيات والنكهة
- 🍋 ¼ كوب عصير ليمون طازج
- 🍋 2 ملعقتان صغيرتان قشر ليمون مبشور
- ⅛ ملعقة صغيرة كركم مطحون
الخطوات
يُحرّك السكر مع النشا في قدر صغير.
رجّ وحرّك حليب جوز الهند، ثم اسكبه في القدر مع عصير الليمون وقشر الليمون.
اطبخ الخليط على نار متوسطة مع التحريك المتكرر حتى يتكاثف ويغطي ظهر الملعقة، حوالي 6 إلى 8 دقائق.
أزله عن النار وأضف زيت جوز الهند والكركم مع الخفق حتى يذوب ويصبح ناعماً.
انقل الكريمة الحامضة بالليمون إلى وعاء متوسط وبرّدها حتى تتماسك، حوالي ساعة واحدة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
155
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 22gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدم الليمون الطازج للحصول على أفضل نكهة.للحصول على قوام أنعم، صفي الكريمة الحامضة بالليمون باستخدام منخل شبكي ناعم قبل التبريد.يخزن في وعاء مغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.يمكن استخدام هذه الوصفة أيضًا كحشوة للتارت أو كغطاء للفطائر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.