CookGo
recipe image

كيكة الجزر سهلة وخالية من الجلوتين

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 65 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • خليط الكيك

    • 🧂 كوب واحد من السكر الأبيض
    • كوب واحد من زيت الخضروات
    • 🥚 3 بيضات كبيرة
    • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1 وثلث أكواب من دقيق الخبز متعدد الأغراض الخالي من الجلوتين
    • 1 ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 1 ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1 ونصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح
    • 🥕 2 كوب من الجزر المبشور

  • كريمة الجبن الكريمي

    • نصف (8 أونصة) عبوة من الجبن الكريمي
    • 🧈 ربع كوب من الزبدة، طرية
    • 2 كوب من السكر البودرة
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الخطوات

1

اجمع كل المكونات. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن طبق خبز بقياس 9x13 بوصة.

2

اخفق السكر والزيت معًا في وعاء باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح ناعمًا وكريميًا. اخفق البيض واحدة تلو الأخرى، واخلط جيدًا بعد كل إضافة. أضف الفانيليا.

3

قم بخلط الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز، القرفة، والملح في وعاء منفصل؛ واخفقهم في خليط البيض حتى يصبح الخليط ناعمًا. قم بطي الجزر حتى يتم دمجه.

4

اسكب الخليط في الطبق المُعد.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ في الوسط نظيفًا، حوالي 35 دقيقة. اترك الكيك ليبرد تمامًا لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

6

اخفق الجبن الكريمي والزبدة معًا في وعاء باستخدام خلاط كهربائي حتى يتجانسا جيدًا. أضف السكر البودرة قليلًا في كل مرة، حتى تصبح التغطية ناعمة وكريمية. أضف الفانيليا واخفق جيدًا.

7

وزع الكريمة على الكيك المبرد. قطّع واستمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

449

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 50g
    كربوهيدرات
  • 27g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الجزر المبشور حديثًا للحصول على قوام وطعم أفضل.تأكد من أن الكيك قد برد تمامًا قبل وضع الكريمة لمنعها من الذوبان.للحصول على نكهة إضافية، يمكنك إضافة حفنة من الزبيب أو المكسرات إلى الخليط.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.